包装破损会破坏密封性，空气与细菌进入，鲜奶极易提前变质，请勿继续存放。
倒牛奶时不要让瓶口接触台面，污染物回流瓶内，会造成鲜奶快速变质。
频繁晃动会破坏鲜奶脂肪稳定性，更容易分层，静置存放更利于维持新鲜状态。
鲜奶 72℃恒温加热 15 秒，迅速降温冷藏，杀灭有害菌，适度延长生鲜乳保鲜时间。
遵循先买先喝原则，定期整理冰箱鲜奶，防止忘记存放导致过期浪费。
鲜奶酸性物质易与金属发生反应，优先选用玻璃、食品级塑料密封容器储存。
五百毫升鲜奶加入微量无碘食盐，抑制微生物活性，小幅延长鲜奶存放时间。
冰箱门频繁开合温差大，鲜奶尽量放在冷藏室靠内侧区域，减少温度波动加速变质。
鲜牛奶控制在 2℃-6℃冷藏，低温抑制微生物繁殖，减缓蛋白质变质，有效延长保鲜周期。
储存期间留意气味、质地，一旦出现结块、酸味，无论是否到期都不要再饮用。
容器冲洗不彻底残留清洁剂，混入鲜奶会改变乳质，加速鲜奶风味劣变。
倒牛奶时不要让瓶口接触台面，污染物回流瓶内，会造成鲜奶快速变质。
黑色、不透明包装阻挡紫外线，相比透明瓶装鲜奶，抗氧化保鲜效果更加出色。
未杀菌生牛乳菌群更多，保鲜远短于巴氏鲜奶，生乳务必杀菌后再存放。
鲜牛奶控制在 2℃-6℃冷藏，低温抑制微生物繁殖，减缓蛋白质变质，有效延长保鲜周期。
未杀菌生牛乳菌群更多，保鲜远短于巴氏鲜奶，生乳务必杀菌后再存放。
光线会破坏鲜奶维生素，加速脂肪氧化，可用锡纸包裹容器，放置避光位置储存。
遵循先买先喝原则，定期整理冰箱鲜奶，防止忘记存放导致过期浪费。
鲜奶吸附异味能力强，避开大蒜、洋葱等食材，既防串味，也减少交叉污染。
分装冷冻时留出膨胀空间，挤出多余空气，降低脂肪氧化，更好保留鲜奶风味。
嘴部细菌沾染瓶口会污染整瓶牛奶，倒至杯中饮用，避免鲜奶提前腐败变味。
高温煮沸破坏营养，还加速变质，如需加温，隔水低温温热至适宜温度即可。
剩余旧奶不要倒入新鲜奶中，原有少量杂菌会污染整份新奶，缩短保鲜时长。
光线会破坏鲜奶维生素，加速脂肪氧化，可用锡纸包裹容器，放置避光位置储存。
五百毫升鲜奶加入微量无碘食盐，抑制微生物活性，小幅延长鲜奶存放时间。
嘴部细菌沾染瓶口会污染整瓶牛奶，倒至杯中饮用，避免鲜奶提前腐败变味。